Para aquellos infantes de la casa o amantes de las galletas caseras, la siguiente receta de seguro les encantará.
Ingredientes
250g de mantequilla
185g de azucar
2 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla
345g de harina
1 clara de huevo
Azúcar granulada
Preparación
Primero que nada, hay que batir la mantequilla hasta formar una crema, luego agregar el azúcar y seguir batiendo. Agregar uno a uno los huevos y la vainilla, y mas adelante agregar la harina de golpe para después batir bien.
Una vez tenida la masa, colocar al frio esta por 20 minutos. Mas adelante colocar la mezcla en una "manga" y formar la forma de las galletas, para que por fin sean llevadas al horno por 8 minutos, claro esta a 180 grados Celsius. Pasado dicho lapso, retirar del horno y dejar enfriar.
